BỘT BÁNH BÔNG LAN HẤP 5600
Giới thiệu:
- Bột bánh bông lan hấp - bánh hấp đặc trưng của Nhật Bản, nở tự nhiên 3-4 cánh rất đẹp, xốp nhẹ, dễ thực hiện, không sử dụng trứng.
- Tạo cho bánh xốp, hương vị tự nhiên, giàu dinh dưỡng.
- Loại sản phẩm: Sản phẩm hấp - nấu.
- Đặc biệt dùng cho người ăn chay.
Thành phần:
- Bột mì: 48%
- Đường: 43%
- Tinh bột: 5,4%
- Muối: 2%
- Chất xốp: 0,8%
- Chất nhũ hóa: 0,4%
Cách chế biến:
- Bột bánh bông lan 320: 01 gói (200gr).
- Trứng gà: 02 quả.
- Nước hoặc sữa tươi: 02 muỗng.
- Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát.
Hướng dẫn thực hiện:
- Trút bột Mikko 5600 vào tô theo tỷ lệ (100g bột cho thêm 70g nước). Trộn đều trong 2-3 phút đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất không còn vốn cục là được.
- Rót bột vào khuôn giấy đã xếp sẵn trong xửng hấp.
- Hấp bánh bằng nồi hấp cách thủy. Thời gian bánh chín tùy thuộc vào lượng bột. Khi bánh chín sẽ nở ra thành 3 cánh rất đẹp. Thường thời gian hấp từ 15 đến 25 phút.
Mọi thông tin chi tiết liên quan kính mời Quý khách hàng liên hệ với Công Ty Cổ Phần Việt Nam Kỹ Nghệ Bột Mì!
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ
