THANH LONG RUỘT ĐỎ
1. Thông tin chung:
Quy trình: Trồng trọt và thu hoạch, thu mua, xử lý, kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm.
Xử lý: Xử lý hơi nước nóng (VHT).
Nguồn nguyên liệu: Thanh long tươi.
Xuất khẩu tới: Hàn Quốc, USA, Canada,...
2. Mô tả chi tiết:
- Thanh long có tên khoa học là Hylocereus undatus thuộc chi Hylocereus. Là một loại trái cây thuộc họ xương rồng, có vị ngọt, hơi chua, ăn rất mát.
3. Công dụng:
- Thanh long có nhiều vitamin và khoáng chất giúp giữ ẩm cho làn da, giúp da mịn màng hơn, giảm bớt hiện tượng da khô nứt, sừng hóa và lão hóa.
- Thành phần chất xơ cao giúp điều hòa hoạt động của hệ tiêu hóa, làm giảm các chất béo, cholesterol, các độc chất,…
- Giảm nguy cơ bị mụn, nhọt trên da.
- Cân bằng hoạt động của cơ thể, giảm sự sản sinh và tác hại của một số chất oxy hóa.
- Chống oxy hóa đối với các tế bào trong cơ thể, mát gan, phòng chống ung thư.
- Tốt cho người cao huyết áp, người béo phì, người bị tiểu đường.
4. Bảo quản: Thanh long có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong một hoặc hai ngày để quả chín dần, nhưng sau đó nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi.
5. Cách dùng: Ngoài việc dùng tươi như những loại trái cây khác, trái thanh long có thể được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: Sinh tố, cocktail, rau câu,…
Mọi thông tin chi tiết liên quan kính mời Quý khách hàng liên hệ với Công Ty TNHH Cuộc Sống Tốt Lành!
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ
