CHẤT CHỐNG OXI HÓA ERYTHORBATE
1. Thông tin chi tiết sản phẩm
- Khối lượng: 25 kg/thùng
- Cấu trúc: Dạng bột
- Màu sắc: Màu trắng ngã vàng
- Ưu điểm/ tính năng: Sodium erythorbate (E316) là sản phẩm chống oxi hóa, qua đó duy trì màu sắc và mùi vị tự nhiên đặc trưng cho từng loại thủy hải sản, đồ hộp, các sản phẩm thịt và nước giải khát.
- Ứng dụng/ sử dụng: Eribate sử dụng cho các sản phẩm thịt, cá chế biến như giò chả, xúc xích, nem, thịt viên, cá viên,… các
sản phẩm nước uống
- Công dụng: Sodium erythorbate là phụ gia thực phẩm giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, làm chậm sự thay đổi của màu sắc, hương vị, kéo dài thời gian sử dụng cho sản phẩm, giữ mùi vị tự nhiên đặc trưng cho từng loại thủy hải sản, đồ hộp, các sản phẩm thịt, nước giải khát và một số ứng dụng khác,...
- Hàm lượng sử dụng: 0.2% - 1%
- Cách sử dụng: Eribate Cho vào hỗn hợp cần bảo quản, hoạt pha thành dung dịch 10% phun lên bề mặt sản phẩm
2. Giới thiệu công ty
Phụ Gia Thực Phẩm Miền Nam chuyên cung cấp các loại phụ gia, hương liệu, phẩm màu cho các ngành chế biến thực phẩm (chế biến chả lụa, chả cá, chả bò, xúc xích, pate, nước mắm, nước tương, các sản phẩm khô, sản phẩm chay, mì sợi,..).
Sản phẩm chính:
● Phẩm màu thực phẩm: Caramel, Carmoisine, Ponceau,..
● Phụ gia bảo quản: Sodium Benzoat, Citric Acid Anhydrous, Potassium Sorbate,..
● Phụ gia tạo ngọt: Xylitol, Inositol, Aspartame, Sucralose,..
● Hương liệu thực phẩm: Hương Cam, hương Dâu, hương Chuối, hương Chanh,..
● Phụ gia thực phẩm khác: Acid Malic, Vitamin C, bột ca cao,..
Đảm bảo:
➢ Các sản phẩm được nhập từ Mỹ, Đức, Thái Lan, ấn Độ, Philipin, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc.
➢ Với phương châm "Thương hiệu an toàn vì sức khỏe cộng đồng", tất cả các sản phẩm tại công ty chúng tôi đều có chứng nhận VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM được BỘ Y TẾ cấp phép.
Mọi thông tin chi tiết liên quan kính mời Quý khách hàng liên hệ với công ty chúng tôi trong thời gian sớm nhất để được hưởng nhiều ưu đãi!
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ
