RAU TIẾN VUA
Rau Tiến Vua là một trong những loại chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và trở thành một trong những món phổ biến trên bàn ăn của các gia đình Việt hiện nay. Vậy bạn đã biết rau tiến vua là rau gì chưa? Cách sử dụng rau tiến vua ra sao? Các lựa chọn, bảo quản rau tiến vua như thế nào? Mời các bạn cùng Dũng Hà tìm hiểu chi tiết trong bài viết!
✿ Rau tiến vua là rau gì?
- Rau tiến vua còn gọi là rau công sôi, rau cần biển, rau câu hay rau cần khô, thường mọc ở vùng ven biển.
- Loại rau này thì khó thích ứng với nước ngọt, lá và thân là một và luôn chỉ có hai nhánh, có hình như một loại rễ củ.
✿ Thông tin sản phẩm Rau Tiến Vua tại Dũng Hà
- Thành phần: 100% rau tiến vua tươi, an toàn và tự nhiên.
- Quy cách đóng gói: Đóng gói theo yêu cầu khách hàng (khoảng 300gr – 1kg) có hút chân không
- Xuất xứ: Các địa phương ven biển trên cả nước
- Hướng dẫn bảo quản: Bọc kín rau trong túi nơi khô ráo hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
- Khuyến mãi: FreeShip toàn quốc với đơn hàng >500.000đ
✿ Phân loại rau tiến vua tại Dũng Hà
- Rau tiến vua muối chua: 20.000đ/gói 250g
- Rau tiến vua khô 500gram hút chân không: 225.000đ/500g
✿ Hướng dẫn sử dụng Rau Tiến Vua
- Trước tiên cần tiến hành ngâm cho rau tươi trở lại. Rau tiến vua khô khi được ngâm nước thì sẽ nở cho đến khi về lại kích thước ban đầu.
- Trên bao bì đóng gói thường hướng dẫn ngâm rau tiến vua trong nước khoảng 3 giờ là nở lớn nhưng trên thực tế là phải đến nửa ngày rau mới nở mềm hết
- Khi ngâm rau, nên dùng nước lạnh để giữ được độ giòn khi chế biến.
- Nếu ngâm với nước nóng hoặc nước ấm, tuy rau tiến vua sẽ nở nhanh nhưng 1 một phần rau sẽ bị chín và khi nấu sẽ không được giòn nữa.
- Phần thân lá càng gần gốc thì càng giòn.
- Rau cần phải ướp gia vị trước khi nấu thì mới đậm đà.
- Sử dụng rau tiến vua khô sau khi ngâm nước cho nở đến khi mềm, cắt khúc vừa ăn, sau đó được dùng chấm kèm với các món cá kho, thịt kho… nấu thành những món canh, súp hay xào chung với các loại thịt cá, sò, tôm…
- Phổ biến nhất vẫn là dùng rau tiến vua làm thực phẩm để chế biến ra món gỏi hay nộm.
✿ Cách chọn Rau Tiến Vua khô
- Chọn rau tiến vua khô mới là rau tiến vua có màu xanh xám nhẹ. Nhìn màu còn tươi.
- Nhìn bằng mắt thường: Các cọng rau tiến vua đều nhau, chọn rau tiến vua khô không có nấm mốc.
- Về mùi hương: Rau chất lượng là rau có mùi hương đặc trưng của rau tiến vua, không có mùi hương lạ của nấm mốc
- Nhìn kỹ hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm.
Nếu bạn muốn mua Rau Tiến Vua mà chưa tìm được địa chỉ tin cậy, hãy đến ngay với Dũng Hà. Sản phẩm chúng tôi cung cấp không chỉ có có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng mà còn có giá thành vô cùng hợp lý. Còn chần chờ gì mà không đến với chúng tôi?