KHO LẠNH BẢO QUẢN HOA TƯƠI VÀ RAU QUẢ
*Đặc điểm sản phẩm:
- Hoa tươi và rau quả thuộc dạng thân nước, rất dễ hư hỏng nếu bảo quản không đúng cách và điều kiện môi trường không phù hợp. Các yếu tố chính ảnh hưởng trực tiếp đến hoa tươi và rau quả sau khi thu hoạch gồm:
- Độ ẩm bảo quản tương đối khoảng 95%.
- Nhiệt độ bảo quản thấp để tránh mất nước.
- Quá trình trao đổi chất sau khi thu hoạch.
*Công nghệ: tiên tiến, hiện đại để kiểm soát tối ưu nhiệt độ và độ ẩm trong kho bảo quản hoa tươi và rau quả
- Nhiệt độ: Tùy theo từng loại hoa tươi và rau quả khác nhau sẽ có mức nhiệt độ thích hợp để bảo quản từ 2oC đến 26oC. Tuy nhiên, kho lạnh Huy Lê luôn kiểm soát mức độ nhiệt độ giao động không vượt ngưỡng cho phép để bảo quản sản phẩm tối ưu nhất.
- Độ ẩm: Được kiểm soát chặt chẽ trong ngưỡng 85% đến 95% để hoa tươi và rau quả tránh mất nước, dẫn đến khô héo.
- Thông mạch cho hoa tươi và rau quả nhằm dễ dàng trao đổi chất trong suốt quá trình bảo quản trong kho lạnh. Nếu mạch bị bịt kín thì hoa tươi và rau quả sẽ rất nhanh hư hỏng.
*Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 40, Đường 12C, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh (TPHCM), Việt Nam
Tel: (028) 36063808
E-mail: huylecompany@gmail.com
Website: http://thicongkholanh.net
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ