CÀ PHÊ ARABICA ƯỚT
Cà phê Arabica tại Buôn Mê coffee là loại cà phê nhân hàng xuất khẩu chất lượng cao, sản xuất tại các nhà máy cà phê nhân ở Lâm Đồng, Đắk Lắk rộng hơn 12.000m2 và đang mở rộng xây dựng kho chứa cà phê nhân tại Thành phố Hồ Chí Minh, với tiêu chí "Chất Lượng Ổn Định". Mọi lô hàng xuất khẩu đều có chứng từ kiểm định cà phê nhân đầy đủ, được trồng theo tiêu chuẩn an toàn, cung cấp giấy tờ xuất xứ nguồn gốc.
1. Thông tin chi tiết:
- Hương vị: Hương hoa cỏ mùa xuân, vị đắng nhẹ vửa phải, chua thanh.
- Thành phần: Cà phê nhân Arabica S16.
- Nguồn nguyên liệu: Đà Lạt - Việt Nam.
- Loại chế biến: ướt.
Phương pháp chế biến cà phê ướt phức tạp hơn chê biến khô và thường được áp dụng cho cà phê arabica. Đặc điểm chính của chế biến ướt là phần thịt giữa hạt và vỏ cà phê được loại bỏ trước khi làm khô cà phê.
Giá: 70.000/KG
2. Quy trình sản xuất:
- Làm sạch tạm chất.
- Xay xát vỏ và thịt.
- Lên men.
- Sấy khô.
- Lưu trữ.
3. Ưu điểm:
- Cà phê được sản xuất bằng phương pháp chế biến ướt luôn có chất lượng tốt hơn và các giá trị thương mại cũng luôn cao hơn.
- Cà phê nhân có màu sắc và chất lượng đồng nhất.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ Công Ty TNHH TM DV XNK Buôn Mê Coffee.
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ
