SUẤT ĂN TRƯỜNG HỌC TẠI TP HCM
Song song với việc chăm sóc giáo dục là việc nuôi dưỡng cho trẻ mà ăn uống là một nhu cầu không thể thiếu được của mỗi con người. Nấu ăn là một công việc hết sức gần gũi và quen thuộc trong mỗi gia đình và trong mỗi chúng ta ai cũng có thể nấu ăn được nhưng nấu như thế nào để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng một cách an toàn và hợp lý nhất? Đây chính là lí do mà Bếp Lửa Việt dày công nghiên cứu và cho ra đời thực đơn mang tên suất ăn trường học.
Với đội ngũ quản lí, đầu bếp, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp nhiều năm kinh nghiệm Bếp Lửa Việt sẽ là lựa chọn tốt nhất cho các đơn vị giáo dục đang muốn tìm kiếm doanh nghiệp cung cấp suất ăn trường học.
Thật vậy, bởi nếu không nghiên cứu sẽ không nắm bắt được nhu cầu dinh dưỡng của mỗi độ tuổi cần:
- Giai đoạn trẻ từ mẫu giáo để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết ở lứa tuổi này một ngày các bạn cần cho bé đủ 4 nhóm chất bao gồm: chất bột (có trong gạo, các loại đậu...), chất đạm (có trong thịt, cá, tôm, trứng...), chất béo (dầu ăn, mỡ), vitamin và chất khoáng.
- Giai đoan dậy thì trẻ thường phát triển nhanh chóng, nên nhu cầu dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn cũng cần đáp ứng được những thay đổi trong cơ thể. Hiểu được điều đó, Bếp Lửa Việt sẽ cung cấp suất ăn trường học hỗ trợ cải thiện chiều cao cho trẻ, thức ăn có chứa axit amin như: giá, đậu các loại, tôm, cá, sò, ốc, thịt bò, thịt gà, gan, trứng, sữa, vừng, lạc, các loại rau xanh...
Mô hình phục vụ suất ăn của chúng tôi tại các trường học cung cấp nhiều giá trị hơn là một bữa ăn đơn thuần. Với khẩu vị mỗi người khác nhau, thực đơn Bếp Lửa Việt theo đó cũng đa dạng hơn, cho phép học sinh được lựa chọn món ăn đúng nhu cầu, mùi vị, sở thích. Tất nhiên, ngoài đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, thức ăn cần phải ngon và bỗ dưỡng.
A. Chính sách chất lượng
Đội ngũ đầu bếp được đào tạo bài bản của Trường đạo tạo nghiệp vụ du lịch sài gòn ( Saigontourist).
B. Thực đơn khoa học
- Ngân hàng thực đơn phong phú, được thay đổi thường xuyên giúp người ăn luôn được ngon miệng.
- Thực đơn được kết hợp hài hòa, khoa học giữa các món ăn giúp hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng thiết yếu, hạn chế sự đào thải.
C. Phục vụ chuyên nghiệp
- Môi nhân viên công ty đươc đào tạo bài bản qua những đợt tập huấn để luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
- Luôn lắng nghe, tiếp thu ý kiến của khách hàng với tinh thần cầu thị.
D. An toàn vệ sinh thực phẩm
- Mỗi nhân viên vào công ty làm việc đều được khám sức khỏe thẻ xanh và trải qua khóa huấn luyện VSATTP.
- Toàn thể nhân viên công ty định kỳ 6 tháng được khám sức khỏe 1 lần, và tập huấn VSATTP 1 năm 1 lần.
- Ngoài khóa tập huấn về VSATTP nhân viên chúng tôi còn thường xuyên được huyến luyện thường quy về quy trình làm việc, tác phong phục vụ khách hàng để hạn chế những rủi ro về sức khỏe khách hàng cũng như để ngày càng phục vụ tốt hơn.
Với sứ mệnh đồng hành cùng với sức khỏe của cả một thế hệ, Bếp Lửa Việt luôn mong muốn được phục vụ suất ăn trường học để mang đến cho “thực khách” bữa cơm ngon, dinh dưỡng cân đối và an toàn vệ sinh nhất!
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ
