Bột bánh bột lọc

BỘT BÁNH BỘT LỌC

Giới thiệu: Tiền thân là Cơ Sở Bột Thực Phẩm Vĩnh Thuận, thành lập từ năm 1985, công ty chuyên sản xuất các loại bột thực phẩm cao cấp pha chế sẵn, cung cấp theo thị trường trong cả nước, ngoài ra còn xuất sang thị trường: Mỹ, Pháp, Canada, Đài Loan, Úc, Trung Quốc và thị trường châu Âu. Một số sản phẩm chính:
-   Bột chiên tôm, bột bánh xèo, bột há cảo.
-   Bột năng, bột nếp, bột bánh chuối.
-   Bột ngũ vị hương, bột cà ri.

THÀNH PHẤN: Bột năng (tinh bột khoai mì).

CÁCH LÀM BÁNH:

Vỏ bánh:

-   Hòa 400g bột bánh bột lọc với 600 ml nước, khuấy đều, để trên lửa nhỏ, quậy cho đến khi nặng tay thì nhắc xuống.

-   Lá chuối rửa sạch, xé miếng nhỏ có chiều ngang 10 cm, trụng sơ với nước sôi cho mềm, thoa ít dầu. Cho bột vào lá, dàn mỏng ra, cho nhân vào giữa bột. Gấp lá lại (có thể dùng lá chuối xé sợi nhỏ để cột bánh).

-   Nồi hấp bánh nước phải thật sôi, sau đó cho bánh vào nồi, hấp khoảng 10 – 15 phút là chín. Bánh dùng chung với nước mắm chanh ớt.

Nhân bánh:

-   100g thịt ba rọi thái mỏng, xắt nhỏ.

-   100g tôm lột vỏ, bằm nhỏ hoặc để nguyên con.

-   Cho tôm, thịt vào chảo xào chín, nêm gia vị sao cho vừa ăn.

Mọi thông tin chi tiết liên quan kính mời Quý khách hàng liên hệ với Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Xuất Nhập Khẩu Vĩnh Thuận!