Mực một nắng đông lạnh

MỰC MỘT NẮNG ĐÔNG LẠNH

1. Thông tin sản phẩm:

• Mã sản phẩm: DLCA1102.

• Xuất xứ: Việt Nam.

• Quy cách đóng gói: Đóng gói và hút chân không.

• Bảo quản: ≤ -18 ºC.

• HSD: 6 tháng kể từ NSX.

• Chế biến: phù hợp để chế biến các món nướng, xào, gỏi,…

• Không sử dụng khi sản phẩm hết HSD.

2. Mô tả sản phẩm:

-   Mực một nắng là một trong những món hải sản hấp dẫn của Phú Yên, muốn làm được mực một nắng ngon, mực sau khi đánh bắt được ngư dân rửa sạch bằng nước biển rồi mới phơi nắng to. Và đặc biệt mực chỉ được phơi đúng “một nắng” để giữ được độ dầy, ăn đủ độ giòn, nhưng vẫn mềm ngọt của thịt mực tươi.

-   Mực một nắng hiện đã có mặt tại hệ thống Fresh Foods, hàng chuyển đều đặn trong tuần nên luôn đảm bảo độ tươi và chất lượng đạt chuẩn. Mực một nắng đông lạnh được Fresh Foods bảo quản và vận chuyển bằng hệ thống cấp đông -18 độ C, đóng gói trong các túi hút chân không bởi công ty chuyên thu mua và sản xuất Thuỷ hải sản Hùng Phong.

-   Không giống với hương vị của mực khô, mực một nắng khi nướng mềm hơn, và cũng rất dễ chế biến các món ăn khác như nướng than, nướng sa tế, chiên mắm, chiên bơ, xào chua cay,…

3. Cách làm gỏi mực một nắng chua cay:

a. Chuẩn bị:
- Mực một nắng
- Hành khô
- Lạc
- Cà chua
- Hành tây
- Cà rốt
- Tỏi
- Dưa leo
- Gừng
- Sốt cà chua Hunts Tomato Sauce roasted Garlic
- Gia vị

b. Chế biến:
- Giã đông mực một nắng, rửa qua rượu trắng và gừng để khử mùi tanh

- Khứa quả trám trên mình mực, thái miếng vừa ăn và và ướp với hạt nêm và gừng thái nhỏ.

- Cà rốt nạo vỏ, thái sợi, hành tây xắt mỏng.

- Cho mực một nắng vào hấp.

- Cho đường, tỏi băm nhỏ, nước chanh, nước mắm, sốt cà chua vào bát nhỏ và khuấy đều. Sau đó khi mực hấp chín bạn đổ hỗn hợp này vào mực, cho cà rốt, hành tây vào và trộn đều nêm nếm thêm gia vị cho vừa vị ăn là được.

Giới thiệu công ty: Trải qua hơn 10 năm hình thành và phát triển Công Ty TNHH Thực Phẩm Sạch Thương Mại T&P đã có những bước phát triển không ngừng trong việc cung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch nhập khẩu đến tận tay người tiêu dùng với các nhóm sản phẩm chính:
-   Thịt bò Úc, Mỹ.
-   Thịt cừu Úc.
-   Cá hồi Nauy.
-   Gia vị Hàn Quốc, Nhật Bản.
-   Trái cây nhập khẩu.

Mọi thông tin chi tiết liên quan kính mời Quý khách hàng liên hệ với Công Ty TNHH Thực Phẩm Sạch Thương Mại T&P!