HỆ THỐNG HÚT MÙI
1. Giới thiệu sản phẩm
- Trong mỗi một gian bếp công nghiệp, với khối lượng sơ chế thực phẩm, nấu nướng rất lớn để phục vụ rất nhiều người thì việc khó tránh khỏi đó là bếp sẽ có mùi thức ăn, mùi khói, không khí bám nhiều dầu mỡ,… sẽ khiến đầu bếp và nhân viên đứng bếp rất khó chịu, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Ngoài ra, nếu bếp gặp tình trạng kể trên thì đây được coi là việc ô nhiễm không khí và không đạt yêu cầu theo các tiêu chuẩn mà Cục an toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ y tế đề ra.
- Vậy làm sao để xử lý mùi, khói trong bếp công nghiệp một cách triệt để và hiệu quả nhất? Hệ thống hút mùi sẽ giải quyết những vấn đề nêu trên. Hệ thống hút mùi bao gồm tum hút mùi, đường ống, và quạt hút. Tum hút mùi được treo lên trên bếp, nối với đường ống để đi ra quạt hút. Khi quạt hút chạy tạo ra một lực hút sẽ hút hết khói, dầu mỡ, mùi thức ăn,… giúp bếp luôn thông thoáng không khí, không còn mùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Thông tin chi tiết sản phẩm
Thông thường, mỗi một bếp công nghiệp sẽ có hiện trạng mặt bằng khác nhau nên trước khi sản xuất và lắp đặt hệ thống này, kỹ thuật viên phải tiến hành khảo sát trước. Quá trình khảo sát sẽ chú ý các vấn đề sau:
- Kích thước tum hút mùi (tùy theo độ dài hệ bếp)
- Kích thước đường ống (tùy theo hiện trạng mặt bằng để tính các loại cút góc, côn, thu, tê, cho đường ống)
- Vị trí lắp đặt quạt hút mùi
- Chọn quạt hút mùi phù hợp.
- Sau khi có được những số liệu cụ thể của quá trình khảo sát, kỹ thuật viên sẽ lên bản vẽ chi tiết, tính toán hiệu suất của quạt dựa vào kích thước của tum hút mùi, độ dài và các đoạn cút góc, côn, thu, tê,… của đường ống nếu có để từ đó chọn quạt hút phù hợp nhất.
Mọi thông tin chi tiết liên quan kính mời Quý khách hàng liên hệ với công ty chúng tôi trong thời gian sớm nhất để được hưởng nhiều ưu đãi!
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ
