CÀ PHÊ MOKA
Sạch 100% đặc biệt có vị đắng nhẹ xen lẫn chua thanh hài hòa cùng với vị béo cùng chất dầu trong hạt Moka. Mùi thơm nồng nàn gây ấn tượng và chinh phục. Hậu vị kéo dài, truyền cảm hứng. Cá phê là thức uống rất thông dụng và sản phẩm mà công ty chúng tôi cung cấp đã được rất nhiều khách hàng ưa chuộng sử dụng.
1. Đặc điểm của cà phê Moka:
- Cây của giống cà phê loại Moka thường có thân màu xám nhạt, rễ cọc đâm sâu vào đất.
- Lá cây có tán nhỏ, ít lá và đối xứng 2 bên.
- Cây cà phê Moka thông thường sẽ có phần èo uột, ít trái hơn những cây giống khác vì rất khó chăm sóc và dễ bị bệnh.
- So với những giống cà phê Arabica khác thì cà phê Moka là một giống cây khó trồng, dễ bị sâu bệnh và mất rất nhiều công chăm sóc.
2. Cà phê Moka có vị gì?
- Cà phê Moka đặc trưng với vị chua rất đặc biệt. Vị chua này là vị chua thanh một cách tự nhiên, không gay gắt cùng hậu vị đắng rất khác biệt.
- Cà phê Moka nguyên nhất 100% sẽ mang theo mình vị đắng nhẹ, xem lẫn trong đó là một chút chua thanh và có cả vị béo của phần dầu bên trong hạt.
- Mùi hương nồng nàn và vị ngọt mới xuất hiện
3. Vùng trồng cafe Moka ở Việt Nam: Đà Lạt
4. Cách thưởng thức cafe Moka:
* Pha cà phê nguyên chất:
- Nếu muốn biết hết vị của cà phê Moka là gì thì bạn nên thử một lý Moka nguyên chất 100%. Cà phê sau khi thu hái một cách có chọn lọc sẽ được đem đi ủ trong khoảng thời gian 1 tháng, sau đó mới sấy khô và đem đi rang, xay ra bột mịn theo từng tiêu chuẩn khác nhau.
* Pha trộn với các loại cafe khác:
- Mỗi loại cà phê đều có 1 vị nhất định, do đó để có thể cảm nhận hết cái ngon của nó, chúng ta nên phối trộn theo một tỷ lệ nhất định.
- Thông thường sẽ có 50% Moka và 50% còn lại là Robusta và một hợp chất trung hòa. Có thể pha theo tỷ lệ sau:
- 50% Moka, 40% Robusta, 10% ca cao
- 50% Moka, 20% Robusta, 20% loại cà phê Cherry và 10% còn lại là ca cao
- Hoặc cũng có thể pha theo tỷ lệ 30% Moka, 60% Robusta và 10% ca cao.
- Với những tỷ lệ trên, bạn sẽ có được sự hòa quyện hoàn hảo giữa mùi vị của các loại cà phê. Có vị thanh nhẹ của Moka, vị đắng của cà phê Robusta và vị ngọt của ca cao.
5. Nơi bán cà phê Moka chất lượng tốt nhất:
- Với những thông tin trên hi vọng bạn có những kiến thức chuẩn về cà phê Moka và đặc biệt hãy đến với Brownka Coffee để có được Cà phê Moka với chất lượng tốt nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các loại cà phê như Cà phê Robusta, Cà phê Culi, Cà phê Cherry,...
Hy vọng với những giới thiệu về sản phẩm đã có thể làm hài lòng được quý khách hàng, công ty chúng tôi rất mong nhận được sự yêu quý ở phía khách hàng dành cho sản phẩm của chúng tôi. Rất vui lòng khi được hợp tác và phát triển với khách hàng.
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ