Bột Ngò

 BỘT NGÒ

Bột ngò hay còn gọi là bột rau mùi, bột ngò rí là loại bột được làm bằng cách xay nhuyễn hạt rau mùi khô. Đây là một gia vị khá quen thuộc trong các gian bếp. Không chỉ đem lại hương vị thơm ngon cho các món ăn, Bột Ngò còn đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ người dùng. 

Thông tin về sản phẩm Bột Ngò

● Trọng lượng: 500g

● Thành phần: Hạt ngò 100%

● Cách dùng: Bột Ngò Vianco dùng làm gia vị thật là thơm, có chất béo, ướp các loại thịt như Bò, Heo, Cừu, Gà, Vịt… Có thể dùng để phối trộn cà ri , ngũ vị hương, phá lấu – khử hết mùi hôi của thịt, mang lại mùi thơm và tăng khẩu vị cho món ăn.

● Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào sản phẩm. Sau khi sử dụng sản phẩm còn dư nên trữ trong hủ kín có nắp đậy. Nên sử dụng gia vị trước hạn hết date. Không nên sử dụng nếu túi đã bị mở hay bị rách.

● Hạn sử dụng: 2 năm

Dinh dưỡng trong Bột Ngò

➠ Trong rau mùi có 93,3% nước, 2,6% protid, 0,7% glucid, 1,8% xenluloza, nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin C (140mg%). 

➠ Trong hạt mùi có nước, từ 16 – 18% protid, 13 – 15% lipid, 38% xenluloza, 13% chất không nito và khoảng 1% tinh dầu. 

➠ Tinh dầu hạt là một chất lỏng không màu hoặc màu vàng nhạt, vị cay, có mùi thơm đặc biệt, có khả năng phá hỏng màng tế bào vi khuẩn,

Công dụng của Bột Ngò:

☑ Trị bệnh trĩ: Khi bị mắc trĩ, lòi rom, chảy máu dùng hạt mùi sao thơm, tán thành bột, hòa với chút rượu, uống khi đói. Mỗi lần uống khoảng 7g, sau vài lần uống sẽ thấy kết quả.

☑ Chữa khó tiêu, đau bụng: Sau khi ăn hay bị đau bụng nhâm nhẩm thì lấy một nắm lá mùi sắc với 10g vỏ quýt, uống khi còn ấm.

☑ Chữa cảm cúm: Bị sốt, cảm lạnh, nhức đầu, sổ mũi, ngạt mũi, sắc hạt mùi uống ngày 2 lần. Hạt mùi không phòng được bệnh sởi mà chỉ có công dụng hỗ trợ chữa bệnh sởi.

☑ Trị chứng kiết lỵ: Khi bụng bị quặn đau, buồn đi đại tiện nhưng không đi được, lấy một vốc hạt mùi, sao thơm, tán nhỏ rồi cho uống ngày 2 lần khoảng 7g, nếu lỵ ra máu thì uống với nước đường, lỵ đàm thì uống với nước gừng, giã vắt lấy nước.

☑ Tiêu chảy ra máu: Lấy hạt mùi sao thơm, tán nhỏ, uống ngày 2 lần, mỗi lần 7g với nước sôi.

☑ Giun chui ống mật: Hạt mùi giã nhuyễn, thêm nước 300ml, nấu đặc uống ngay sẽ hết bệnh.

☑ Kháng khuẩn: Dầu rau mùi có khả năng phá hỏng màng tế bào vi khuẩn, ức chế các quá trình thiết yếu của vi khuẩn như quá trình hô hấp, cuối cùng dẫn đến cái chết của tế bào vi khuẩn. Do đó, dầu rau mùi có tác dụng kháng khuẩn. Sau khi ăn hay bị đau bụng nhâm nhẩm thì lấy một nắm lá mùi sắc với 10g vỏ quýt, uống khi còn ấm.

Vianco cam kết 100% sản phẩm đều được làm bằng các nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên. Mỗi sản phẩm đều được chăm chút kỹ lưỡng từ khâu chọn lọc nguyên liệu cho đến quy trình sản xuất. Đảm bảo mang đến những bữa ăn thơm ngon, an toàn, tự nhiên nhất.