Gạo Lứt

GẠO LỨT

Từ rất lâu trước đây, gạo lứt là loại gạo được rất nhiều người giảm cân, ăn kiêng tìm đến sử dụng trong thực đơn hàng ngày của mình. Gạo lứt được tìm nhiều nhất là loại gạo lứt huyết rồng, rất khô và cứng cơm khiến nhiều người rất e ngại việc ăn gạo lứt dù nó rất tốt. Tuy nhiên, hiện nay, đáp ứng theo nhu cầu của người tiêu dùng với gạo lứt giảm cân nên thị trường đã có nhiều loại gạo lứt dễ nấu, mềm cơm, dễ ăn. Phù hợp cho nhiều đối tượng khác nhau như các chị em văn phòng ít thời gian, người lớn tuổi ăn cơm phải mềm, dẻo.

1. Gạo lứt là gạo gì?

❖ Gạo lứt hay gạo lức là hạt lúa chỉ vừa tách lớp vỏ trấu bên ngoài, giữ nguyên lớp cám và mầm gạo (mầm gạo để cây lúa nảy lên về sau).

❖ Cấu tạo hạt lúa sẽ gồm 4 phần chính: lớp vỏ trấu, lớp cám, mầm gạo và lớp tinh bột bên trong. 

❖ Cấu tạo hạt gạo lứt chỉ gồm 3 phần chính: lớp cám, mầm gạo và lớp tinh bột bên trong (còn vỏ trấu đã bị tách bỏ).

❖ Tuy mầm gạo và lớp cám chỉ chiếm phần nhỏ trong hạt gạo nhưng lại chứa rất nhiều dinh dưỡng, vitamin, chất xơ, các khoáng chất tốt cho cơ thể.

❖ Trong đó, lớp cám sẽ quyết định màu sắc của hạt gạo lứt. Tuỳ vào loại gạo sẽ có lớp cám màu sắc tương ứng như trắng, đỏ, đen (tím than).

2. Những loại gạo lứt được nhiều người chọn lựa hiện nay

Gạo lứt ST25 nảy mầm giàu hoạt chất GABA

❖ Mầm gạo trong gạo lứt dưới điều kiện thích hợp trong 22 giờ được nảy lên, giàu chất GABA (kiểm nghiệm 82,4mg/kg).

❖ Cơm mềm, dễ nấu, dễ ăn (người lớn tuổi răng yếu ăn vẫn bình thường như cơm gạo trắng)

❖ Cách nấu gạo lứt ST25 nảy mầm giàu chât GABA: Với nồi cơm điện thông thường, đong 01 chén gạo với khoảng từ 1.5 đến 02 chén nước (tuỳ trải nghiệm của khách hàng) và bật chế độ nấu cơm gạo trắng thông thường.

Gạo lứt mầm Vibigaba

❖ Gạo lứt mầm Vibigaba cho cơm mềm, dễ ăn, dễ nấu phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt người bệnh tiểu đường. Cạnh đó còn nhiều công dụng có thể kể đến như: chống xơ vữa động mạch, giảm stress, tốt cho hệ tiêu hóa và giúp giảm cân rất tốt do lượng tinh bột chuyển hoá chậm, ăn no lâu giúp giảm các bữa ăn vặt không cần thiết…

❖ Cách nấu gạo mầm Vibigab: Với nồi cơm điện thông thường, đong 01 chén gạo với 1.5 - 2 chén nước (tuỳ trải nghiệm của khách hàng) và bật chế độ nấu cơm gạo trắng thông thường. Đặc biệt, gạo đã được làm sạch nên không cần vo

Gạo lứt tím than (gạo lứt đen, không phải nếp than)

❖ Gạo lứt tím than Sóc Trăng là gạo lứt tẻ tím, vỏ màu tím ruột màu trắng (không giống phẩm chất gạo lứt đen, gạo đen hay gạo tím than cho cơm dẻo như quảng cáo ở nhiều phương tiện truyền thông).

❖ Gạo tím than có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ, trong đó nổi bật với chất anthocyanin (có trong thực phẩm màu tím) giúp phòng chống ung thư, làm sạch lòng mạch máu…. Giàu chất xơ, canxi và lượng tinh bột chuyển hoá chậm cho việc giảm cân có hiệu quả hơn nếu duy trì sử dụng.

❖ Cách nấu gạo lứt tím than: 1 chén gạo nấu với 2 chén nước (không cần ngâm không cần vo) nếu có nồi cơm điện nấu chậm (nồi cơm có chế độ nấu gạo lứt). Riêng nồi cơm điện thông thường (bật nút nấu cơm) thì nấu 1 chén gạo với 1.5 chén nước, khi nồi cơm nhảy nút thì xới đều lên, thêm nửa chén nước và bật nút nấu thêm một lần.

Với phương châm "LUÔN DẪN ĐẦU VỀ CHẤT LƯỢNG – GIÁ CẢ VÀ DỊCH VỤ TỐI ƯU” nên chúng tôi sẽ luôn tập trung hướng tới mục tiêu mang lại sự hài lòng của quý khách hàng ở mức cao nhất bằng tất cả những nỗ lực của toàn thể nhân viên. Chính mục tiêu đó, chúng tôi luôn chọn những sản phẩm sạch, hữu cơ, các đặc sản khắp miền đất nước, không những đem lại bữa cơm ngon cho gia đình mà mang lại giá trị sức khỏe đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đến tận tay của người tiêu dùng.