Máy Đùn Bánh Tokbokki 2 Cấp Công Nghiệp

MÁY ĐÙN BÁNH TOKBOKKI 2 CẤP CÔNG NGHIỆP – MÁY ĐÙN BÁNH GẠO NĂNG SUẤT CAO

Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm từ gạo, việc tạo hình bánh gạo đồng đều và sản xuất với năng suất cao là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng thành phẩm. Những phương pháp thủ công thường mất nhiều thời gian và khó đảm bảo độ ổn định. Chính vì vậy, máy đùn tokbokki công nghiệp ra đời như một giải pháp hiện đại, giúp các cơ sở sản xuất nâng cao hiệu quả chế biến và tối ưu quy trình sản xuất bánh gạo. Tokbokki là món bánh gạo phổ biến của ẩm thực Hàn Quốc, được chế biến từ bột gạo và tạo thành các thanh bánh dẻo dai đặc trưng.

Thiết bị được thiết kế chuyên dụng để đùn và tạo hình bánh gạo với kích thước đồng đều. Với cơ chế ép và đùn nguyên liệu qua khuôn định hình, máy sản xuất bánh gạo tokbokki có thể vận hành liên tục, tạo ra các thanh bánh gạo có kích thước ổn định. Nhờ vậy, tokbokki production machine giúp doanh nghiệp dễ dàng mở rộng quy mô sản xuất, đồng thời đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng lớn của thị trường.

Thông số kỹ thuật chi tiết

Cơ Cấu 2 Cấp Đùn – Công Nghệ Tạo Hình Hoàn Hảo

Điểm làm nên sự khác biệt của VMK 2 cấp chính là cơ cấu đùn tiên tiến, giúp quá trình tạo hình bánh gạo trở nên chính xác và đồng nhất hơn bao giờ hết:

• Tầng 1 (Điều phối liệu): Bao gồm hai vít đùn Inox 304. Tầng này có nhiệm vụ quan trọng là nạp và điều phối nguyên liệu một cách tự động, đảm bảo lượng bột cấp xuống tầng 2 luôn đều và ổn định, chuẩn bị tốt nhất cho quá trình tạo hình.
• Tầng 2 (Tạo hình): Bao gồm hai vít đùn bằng nhựa thực phẩm. Tầng này chịu trách nhiệm ép và tạo hình sợi Tokbokki theo kích thước khuôn đã chọn. Việc sử dụng vít đùn bằng nhựa thực phẩm giúp giảm thiểu ma sát, chống dính hiệu quả và đảm bảo an toàn vệ sinh.

Ưu Điểm Nổi Bật và Hiệu Suất Vượt Trội

Máy đùn Tokbokki 2 cấp VMK - Máy đùn bánh gạo công suất lớn là phiên bản nâng cấp hoàn hảo, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh gạo quy mô lớn, đảm bảo chất lượng tuyệt đối và tốc độ vượt trội.

• Năng suất vượt trội: Với khả năng sản xuất từ 100 đến 250 kg/h, VMK 2 cấp hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu sản xuất công nghiệp quy mô lớn, giúp doanh nghiệp tăng sản lượng và tối ưu hóa lợi nhuận.
• Công suất tổng mạnh mẽ: Máy sử dụng tổng công suất 7,5 kW với nguồn điện 380 V, đảm bảo lực đùn mạnh mẽ, ổn định, giúp bánh gạo được ép ra với độ nén chuẩn, đạt độ dai lý tưởng.
• Chất liệu cao cấp và an toàn: Máy được chế tạo từ Inox 304 (đối với các bộ phận chính) và nhựa thực phẩm, Teflon chống dính (đối với các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bột). Sự kết hợp này không chỉ đảm bảo độ bền mà còn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Linh hoạt tạo hình: Máy được trang bị nhiều tùy chọn khuôn tạo hình: 10mm – 12mm – 15mm, cho phép doanh nghiệp đa dạng hóa kích thước sản phẩm để phục vụ nhiều phân khúc khách hàng khác nhau.
• Thiết kế công nghiệp: Kích thước 800 x 700 x 1300 mm và trọng lượng 200 kg cho thấy máy có kết cấu vững chắc, phù hợp với môi trường sản xuất công nghiệp, đồng thời vẫn giữ được sự gọn gàng nhất định.

Kết Luận

Với thiết kế hiện đại, năng suất cao và độ bền vượt trội, máy đùn tokbokki công nghiệp – máy sản xuất bánh gạo tokbokki (rice cake extruder) là giải pháp lý tưởng giúp các cơ sở chế biến thực phẩm nâng cao năng lực sản xuất và phát triển dòng bánh gạo Hàn Quốc chất lượng trên thị trường.