BỘT LÀM MỲ SỢI, MỲ TRỨNG
1. Bột Mì 3 Đồng Tiền
Quy cách: 25 Kg/bao
Công dụng: Thích hợp chế biến các loại mì trứng, mì sợi
Chỉ tiêu chất lượng:
Protein: 11%
Tro: 0.6% max
Độ ẩm: 14% max
Wet gluten: 27% - 27.5%
2. Bột Mì Đồng Tiền Xanh
Quy cách: 40 Kg/bao
Công dụng: Thích hợp chế biến các loại mì trứng
Chỉ tiêu chất lượng:
Protein: 10.5%
Tro: 0.55% max
Độ ẩm: 14% max
Wet gluten: 29% - 30%
3. Bột Mì Cá Heo
Quy cách: 40 Kg/bao
Công dụng: Thích hợp chế biến các loại bánh mì, mì ăn liền
Chỉ tiêu chất lượng:
Protein: 10%
Tro: 0.6% max
Độ ẩm: 14% max
Wet gluten: 28% -29%
4. Bột Mì VF2
Quy cách: 40 Kg/bao
Công dụng: Dùng làm mì ăn liền.
Chỉ tiêu chất lượng:
Protein: 9% - 10%
Tro: 0.55%
Độ ẩm: 14% max
Wet gluten: 28% - 29%
Mọi thông tin chi tiết xin Quý khách hàng vui lòng liên hệ với Công ty Cổ phần Trung Nam.
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ
