BỘT LÀM BÁNH MÌ
1. Bột Mì Hiệp Sĩ
Quy cách: 40 Kg/bao
Công dụng: Thích hợp chế biến các loại bánh mì
Chỉ tiêu chất lượng:
Protein: 10%
Tro: 0.6% max
Độ ẩm: 14% max
Wet gluten: 29% - 30%
2. Bột Mì A1
Quy cách: 40 Kg/bao
Công dụng: Thích hợp chế biến các loại bánh mì
Chỉ tiêu chất lượng:
Protein: 11% - 14%
Tro: 0.6% max
Độ ẩm: 14% max
Wet gluten: 29% - 30%
3. Bột Mì Đồng Tiền Nâu
Quy cách: 40 Kg/bao
Công dụng: Thích hợp chế biến các loại bánh mì
Chỉ tiêu chất lượng:
Protein: 9.5% - 10.5%
Tro: 0.6% max
Độ ẩm: 14% max
Wet gluten: 29% - 30%
4. Bột Mì Đồng Tiền Vàng
Quy cách: 40 Kg/bao
Công dụng: Thích hợp chế biến các loại bánh mì
Chỉ tiêu chất lượng:
Protein: 11% min
Tro: 0.6% max
Độ ẩm: 14% max
Wet gluten: 32% - 33%
Mọi thông tin chi tiết xin Quý khách hàng vui lòng liên hệ với Công ty Cổ phần Trung Nam.
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ