Chất Bảo Quản Tự Nhiên

 CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN - NISIN

Bí quyết để chọn địa chỉ mua Chất Bảo Quản Tự Nhiên chất lượng, uy tín là gì?

➦ Chọn một thương hiệu có tiếng trên thị trường.

➦ Chất lượng sản phẩm vượt trội cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình.

➦ Giá thành sản phẩm hợp lý.

➦ Phản hồi, đánh giá của khách hàng tích cực.

Chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên cung cấp phụ gia và nguyên liệu thực phẩm an toàn đạt các chứng chỉ quốc tế và giá cả cạnh tranh từ những nhà cung cấp uy tín hàng đầu thế giới, Navico chính là một sự lựa chọn tuyệt nhất cho bạn.

Thông tin chi tiết sản phẩm Chất Bảo Quản Tự Nhiên

✪ Tên gọi: Nisin (INS 234).  

✪ Tên gọi khác: Chất bảo quản tự nhiên.

✪ Công dụng: Nisin là một chất bảo quản tự nhiên có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, nấm men, nấm mốc Gram âm rất hiệu quả.

✪ Trạng thái: Dạng bột màu trắng ngà.

✪ Nisin được sản xuất bằng cách lên men, sử dụng vi khuẩn Lactococcus lactis.

✪ Trong công nghiệp thực phẩm, người ta sử dụng L. lactis trên cơ chất tự nhiên, không dùng cơ chất tổng hợp.

✪ Quy cách: 500gr/hộp, 10kg/thùng.

✪ Xuất xứ: Trung Quốc.

✪ Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

✪ Sản phẩm được Bộ Y Tế cấp giấy chứng nhận cho phép sử dụng trong chế biến thực phẩm và được cấp giấy chứng nhận HALAL.

Thành phần của Chất Bảo Quản Tự Nhiên: 

≫ Nisin là một bacteriocin, có bản chất là một peptid đa vòng có tính kháng khuẩn

≫ Chứa 34 axit amin, được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm. 

≫ Hoạt chất này chứa các axit amin không thông dụng như lanthionin (Lan), methyllanthionin (MeLan), didehydroalanin (Dha) và axit didehydroaminobutyric (Dhb).

Ứng dụng của Chất Bảo Quản Tự Nhiên: 

✓ Nisin là một chất bảo quản tự nhiên có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, nấm men, nấm mốc Gram âm rất hiệu quả.

✓ Nisin được dùng làm chất bảo quản trong chế biến phomat, thịt, đồ uống... để kéo dài hạn sử dụng bằng cách ức chế các vi sinh vật Gram âm gây hư hỏng thực phẩm và gây bênh.

✓ Trong thực phẩm, mức sử dụng nisin thường trong khoảng ~1-25 ppm, tùy theo loại thực phẩm và quy định Bộ Y Tế.

Còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh tay liên hệ ngay với chúng tôi để được các chuyên gia tư vấn trong thời gian sớm nhất. Navico luôn là cầu nối vững chắc mang thương hiệu của doanh nghiệp bạn đến gần hơn với người tiêu dùng.

Rất hân hạnh được phục vụ!