Lò Nướng Bánh

LÒ NƯỚNG BÁNH

Lò nướng bánh công nghiệp là “Chìa khóa” cho ra những mẻ bánh chất
Bạn có thích làm những món bánh thơm, mềm ngon và giòn ở lớp vỏ không? Nếu có, bạn có thể tham gia các khóa học nghề làm bánh, đầu tư các thiết bị làm bánh chuyên dụng, chắc chắn bạn sẽ được những mẻ bánh như ý. Một trong những thiết bị không thể thiếu khi làm bánh đó là lò nướng bánh. Để hiểu thêm về thiết bị này, bài viết dưới đây sẽ là gợi ý tốt nhất cho bạn tham khảo.

Bất cứ một tiệm bánh nhỏ, vừa hay lớn thì lò nướng bánh luôn là thiết bị quan trọng, chủ chốt trong quy trình làm bánh

Điều kiện cần để có một mẻ bánh ngon là gì?
Muốn có những mẻ bánh ngon, thơm lừng, lớp vỏ dai dai và vàng giòn, dưới đây là những gợi ý hữu ích cho bạn tham khảo:
Có kỹ năng làm bánh
Bên cạnh niềm đam mê, sự yêu thích làm bánh thì việc tham gia các lớp học làm bánh cũng vô cùng quan trọng. Bởi khi có các kỹ năng làm bánh, bạn sẽ sáng tạo và tự mình làm được những món bánh không chỉ ngon mà còn đảm bảo dinh dưỡng.
Bạn sẽ biết các công thức làm bánh ngọt, bánh mì, bánh bao, bánh trung thu, bánh nướng, bánh dẻo,.. Gồm những nguyên liệu gì, cách làm ra sao. Từ đó bạn sẽ tự tin tạo ra bất cứ món bánh gì theo ý mình hoặc theo yêu cầu của thị trường.
Đầu tư thiết bị làm bánh chuyên dụng
Ngoài việc phải có kỹ năng làm bánh, việc mua thiết bị làm bánh như máy trộn bột, máy đánh trứng, lò nướng, tủ trưng bày,.. Là điều không thể bỏ quả. Bởi nếu không có các thiết bị làm bánh chuyên dụng, mỗi mẻ bánh bạn sẽ làm được số lượng hạn chế cộng với chất lượng bánh không được ngon như mong đợi.
Đặc biệt là bạn mất nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị nguyên liệu, trộn hay nhào bánh, đánh trứng,.. Nếu bạn có những thiết bị làm bánh chuyên dụng, quy trình làm bánh của bạn sẽ trở nên đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả hơn rất nhiều.

Để giúp bánh ngon, đạt chuẩn, bạn cần mua lò nướng tại đơn vị uy tín như Thiên Bình

Chẳng hạn như với chiếc lò nướng bánh, bạn sẽ nướng được nhiều bánh một lúc, bánh chín đều, có lớp vỏ vàng giòn, không phải đứng canh,.. Với máy trộn bột, bạn sẽ không phải dồn hết sức nhồi hay nhào bột khối lượng bột lớn.
Chọn đơn vị thiết kế bếp làm bánh chuyên nghiệp
Bạn không thể làm bánh nhanh, hiệu quả và khoa học trong một căn bếp bừa bộn. Do đó, để giúp quy trình làm bánh trở nên nhanh, thuận tiện và hợp lý thì việc thiết kế, bố trí không gian bếp làm bánh rất quan trọng.
Cụ thể là bạn cần, chú ý tới cách bố trí các khu sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, khu nướng bánh, khu chuẩn bị bột, khu bảo quản và khu trưng bày bánh sao cho hợp lý nhất. Bởi nếu bố trí không gian khoa học sẽ giúp mỗi công đoạn làm bánh nhanh, tốn ít công sức, đảm bảo vệ sinh hơn.
Chất lượng lò nướng bánh ngọt quyết định đến chất lượng thành phẩm
Nướng bánh là công đoạn làm cho bột mì từ “Sống” thành “Chín”. Đây là giai đoạn gặt hái thành quả sau một quá trình nhào và trộn bột, ủ bột, cán bột và tạo hình. Nếu quá trình này được thực hiện đúng tiêu chuẩn, mẻ bánh ra lò sẽ đạt được độ thơm ngon như ý muốn.

Lò nướng công nghiệp 2 tầng 4 khay của Southstar

Nhưng trong quá trình nướng nhiệt độ và độ ẩm không đạt yêu cầu, mẻ bánh ra lò sẽ không “đạt chuẩn” vừa không bán được vừa làm mất khách hàng. Vì thế, việc đầu tư vào một lò nướng chất lượng cao luôn là sự cân nhắc quan trọng nhất cho một người thợ bánh, rộng hơn là một cơ sở làm bánh chất lượng.
Do đó, để tránh lãng phí thời gian, công sức, nguyên liệu, chi phí là mỗi mẻ bánh, bạn cần đầu tư mua những chiếc lò nướng bánh chất lượng, có thông tin, nguồn gốc rõ ràng, nhập khẩu chính hãng. Ngoài ra, bạn cũng cần biết lựa chọn loại lò nướng phù hợp với mục đích sử dụng và mô hình kinh doanh của mình.
Hãy đến với Thiên Bình, bạn sẽ nhận được tư vấn, hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc về lò nướng. Đặc biệt bạn sẽ chọn được một chiếc lò phù hợp với mục đích sử dụng, kinh tế, đem lại hiệu quả cao.

Lò nướng bánh công nghiệp có những loại nào?
Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng lò nướng khác nhau tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là các sản phẩm đến từ thương hiệu Southstar, Berjaya và Hongling. Vậy lò nướng bánh của những thương hiệu này có ưu điểm và giá thế nào? Dưới đây là câu trả lời tốt nhất cho bạn tham khảo:
Lò nướng Southstar
Đây là dòng lò nướng có đa dạng công suất, kích thước khay, số tầng,.. Nên được sử dụng rất phổ biến trên thị trường. Lò nướng Southstar dùng điện và gas hay lò nướng đối lưu là những dòng sản phẩm rất được ưa chuộng.

Lò nướng đối lưu 5 khay của Southstar

Với thiết kế 1, 2 và 3 tầng cùng số khay từ 1 - 9 khay cho các cơ sở làm bánh thoải mái lựa chọn sản phẩm phù hợp. Giá lò nướng Southstar dao động trong khoảng 8- 47 triệu đồng.
Lò nướng Southstar sử dụng công nghệ nướng nhiệt tĩnh, có chế độ hẹn giờ, mỗi tầng có bảng điều khiển nhiệt riêng, lên nhiệt khá chuẩn,.. Mỗi khay có kích thước 40 x 60cm cho bạn thoải mái nướng bánh, thịt, rau củ túy ý.

Lò nướng Berjaya
Bên cạnh các dòng lò nướng Southstar đến từ Trung Quốc, lò nướng Berjaya là thiết bị làm bánh đến từ Malaysia được rất nhiều quốc gia trên thế giới sử dụng. Dòng lò nướng Berjaya cũng có loại dùng điện, dùng gas, lò nướng đối lưu, lò nướng và ủ bột, lò nướng pizza,..  Giá lò nướng Berjaya dao động trong khoảng 7- 57 triệu đồng. Đây là dòng lò nướng bánh cao cấp, được Thiên Bình nhập khẩu 100%.

Lò nướng Berjaya 3 tầng 6 khay dùng điện

Lò nướng Berjaya cũng sử dụng công nghệ nướng tĩnh, gia nhiệt chuẩn, bánh không bị khô vì có chế độ phun sương tạo ẩm, có chế độ hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt dễ dàng, giám sát ngọn lửa đều không bị cháy,..
Dùng lò nướng Berjaya Southstar, Berjaya hay Hongling để nướng bánh, nướng thực phẩm nấu cơm niêu, khô cá đều ngon và đảm bảo chất lượng.

Lò nướng Hongling
Đây là dòng lò nướng có thiết kế đẹp sang trọng sẽ giúp không gian bếp bánh, bếp ăn công nghiệp trở nên chuyên nghiệp hơn. Lò nướng Hongling cũng có loại 1 tầng 1 khay, 1 tầng 2 khay và 2 tầng 4 khay dùng điện.
Với kích thước khay là 40-60cm hoạt động êm ái, bền bỉ, lên nhiệt nhanh và mạnh cho khả năng nướng bánh, nướng thịt, nướng rau củ chín đều, vàng giòn, thơm. Giá lò nướng Hongling dao động khoảng 7- 11 triệu đồng.

Lò nướng Hongling 1 tầng 2 khay của Hongling

Địa chỉ mua lò nướng công nghiệp, giá tốt, chất lượng nhất ở đâu?
Thiên Bình là đơn vị nhập khẩu trực tiếp và phân phối các loại lò nướng đa năng, lò nướng đối lưu, lò nướng bánh, lò nướng bánh mì xoay, lò nướng pizza,.. Đến từ các thương hiệu nổi tiếng trên toàn cầu như: Berjaya - Malaysia, Hongling Trung Quốc, Southstar - Trung Quốc,..
Công ty Cổ Phần Quốc Tế Thiên Bình là nhà nhập khẩu trực tiếp các dòng sản phẩm từ nhà máy của hãng. Nhờ đó giá thành các thiết bị làm bánh rất tốt do không qua các bước trung gian khác.

Lò nướng Berjaya, Hongling, Southstar,.. Luôn có sẵn tại kho của Thiên Bình

Thiên Bình cam kết mang đến các thiết bị làm bánh, thiết bị inox, thiết bị bếp công nghiệp chính hãng chất lượng cao cùng chế độ bảo hành bảo trì nhanh chóng. Đặc biệt là các linh kiện được nhập khẩu chính hãng, lắp đặt hướng dẫn nhiệt tình bởi đội ngũ chuyên gia được đào tạo thường xuyên, đem đến sự hài lòng cho khách hàng.
Nếu bạn đang có nhu cầu trang bị một chiếc lò nướng công nghiệp với chi phí phải chăng, đáp ứng các yêu cầu nấu nướng đa dạng, có độ bền cao và tiết kiệm nhiên liệu. Hãy liên hệ ngay với Thiên Bình để được tư vấn các dòng thiết bị phù hợp nhé!
Mọi thông tin chi tiết xin quý khách liên hệ tới địa chỉ:
● CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ THIÊN BÌNH
● Trụ sở HN: Số 298 đường Bưởi, Phường Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội
● Chi nhánh HCM: số 769 Quốc lộ 13, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TP HCM
● Chi nhánh Đà Nẵng: Lô C6 – Đường Trần Nhân Tông, Phường Quang Thọ, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
● Thông tin liên hệ hotline/zalo: HN 0916.905.888  - HCM 0981.70.70.98
● Email: kinhdoanh.thienbinhjsc@gmail.com
● Web: thienbinhgroup.com