VÌ SAO PHẢI THIẾT KẾ BẾP CÔNG NGHIỆP ?
Bếp được ví như là “trái tim” của mỗi căn nhà, nhà hàng, khách sạn, nhà ăn công nghiệp. Chính vì thế, căn bếp cần được đầu tư thiết kế và trang bị những thiết bị nhà chuyên dụng và hiện đại. Để từ đó giúp người đầu bếp thỏa sức sáng tạo những món ăn ngon, với số lượng lớn trong thời gian nhanh nhất. Vậy Thiên Bình thiết kế bếp công nghiệp thế nào? Những thiết bị gì cần có trong gian bếp của nhà hàng khách sạn? Bài viết dưới đây sẽ là gợi ý tốt nhất cho bạn tham khảo.
Thiết Bình là đơn vị chuyên thiết kế bếp công nghiệp uy tín, chất lượng, miễn phí
Tầm quan trọng của việc thiết kế bếp công nghiệp
Bếp ăn công nghiệp thường là nơi phục vụ cho hàng nghìn suất ăn cho công nhân viên và cán bộ đang sống và làm việc tại đó. Chính vì vậy, việc làm sao để nấu được nhiều món ăn trong một khoảng thời gian nhất định là điều mà các doanh nghiệp cần tính đến đầu tiên.
Bởi có một bếp ăn công nghiệp bài bản, doanh nghiệp sẽ có những điều tuyệt vời như:
Làm việc đúng công năng mang lại hiệu quả tối đa cho việc nấu bếp
Thật vậy, nếu một căn bếp được thiết kế có đầy đủ và đúng công năng. Không chỉ giúp người đầu bếp nấu nhanh, nấu được số lượng nhiều mà món ăn vẫn được đảm bảo.
Trái lại nếu không gian bếp thiết kế lộn xộn, bừa bãi, không rõ đâu là vùng nấu, vùng rửa và vùng sơ chế… Điều này sẽ làm người nấu cảm thấy khó chịu mà còn gây mệt mỏi cho những ai làm việc trong bếp.
Bếp hoạt động theo một quy trình vận hành khoa học, bài bản, hiệu quả và chuyên nghiệp
Một căn bếp được bố trí và sắp xếp công năng khoa học, hợp lý, có hệ thống hút mùi riêng biệt, có các thiết bị bếp hiện đại và chuyên dụng.
Việc này không chỉ giúp người đầu bếp cảm thấy hứng thú mỗi khi làm việc mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp. Đồng thời còn giúp nâng tầm vị thế cho doanh nghiệp trước mắt khách hàng.
Tạo ra một không gian nấu thông thoáng, mát mẻ
Nếu như bạn được làm việc trong một khu bếp bừa bộn, các thiết bị bếp để lung tung. Đặc biệt là bếp không có hệ thống hút mùi, không gian cửa sổ, chật hẹp, quá nhiều đồ đạc xếp tràn dưới sàn nhà…Chắc có lẽ sẽ chẳng ai muốn làm việc khi nhìn thấy như vậy.
Để khắc phục điều này, bạn nên sắm một số thiết bị bếp cần thiết như, giá kệ inox để đựng bát, đũa, thìa, khay, xoong, chậu, rổ, rá… Cách tốt nhất là bạn nên thuê một đơn vị thiết kế bếp công nghiệp chuyên nghiệp.
Bởi họ không chỉ đưa ra giải pháp cho căn bếp của bạn thêm rộng, thoáng, khoa học, đầy đủ công năng mà còn linh hoạt, hỗ trợ cho các đầu bếp nấu nhanh, đơn vất vả.
Một không gian bếp an toàn, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Một bếp ăn công nghiệp đúng tiêu chuẩn là phải có đầy đủ các thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng. Bởi những thiết bị này không chỉ hỗ trợ người đầu bếp nấu ngon, chất lượng mà còn giúp bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Để có một căn bếp có đầy đủ công năng được sắp xếp hợp lý, việc lên ý tưởng thiết kế chi tiết là điều rất cần thiết giúp căn bếp hoạt động hiệu quả hơn
Một khu bếp công nghiệp chuẩn phải có tủ đông, bàn sơ chế, tủ sấy bát, tủ cơm, bếp xào công nghiệp, máy xay thịt, máy thái thịt, …Tất cả những thiết bị này phải được làm từ chất liệu an toàn, đảm bảo và có thiết kế thông minh, hữu ích.
Ngoài ra việc bố trí các khu bếp nấu, chậu rửa và tủ lạnh phải linh hoạt, khoa học để đảm bảo việc vệ sinh, rửa thực phẩm tốt nhất.
Cho người đầu bếp thỏa sức thể hiện các món ăn ngon, hấp dẫn mà không lo bị nóng
Khi một căn bếp được bố trí công năng khoa học, hợp lý cùng những thiết bị bếp chuyên dụng. Cộng với không gian bếp luôn thoáng mát, người đầu bếp và phục vụ bếp sẽ cảm thấy thoải mái, dễ chịu, tạo cảm hứng cho họ sáng tạo nhiều món ăn ngon và hấp dẫn thực khách.
Thiết kế bếp công nghiệp hợp lý vừa giảm chi phí phát sinh đồng thời giúp quá trình nấu nướng nhanh, chất lượng hơn
Chính vì lý do đó, việc lựa chọn một đơn vị thiết kế bếp ăn công nghiệp đủ chuyên nghiệp như Thiên Bình là việc vô cùng cần thiết. Khi đến với Thiên Bình, bạn sẽ được tư vấn và thiết kế bếp hoàn toàn miễn phí.
Tầm quan trọng của các thiết bị bếp công nghiệp?
Bên cạnh việc thiết kế bếp công nghiệp, các doanh nghiệp cần chú ý đến việc lựa chọn các thiết bị bếp. Với những đơn vị cung cấp dịch vụ thiết kế bếp chuyên nghiệp như Thiên Bình, sẽ giúp bạn chọn được những thiết bị bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng và tài chính.
Bởi trên thị trường có rất nhiều loại thiết bị bếp công nghiệp như: Bếp xào công nghiệp, bếp hầm, nồi nấu phở, bếp chiên, bếp từ… Nếu không có kiến thức và am hiểu sẽ rất khó lựa chọn một thiết bị đúng mục đích và ví tiền.
Thiết bị bếp công nghiệp hiện nay được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi bởi tính chất ưu việt của nó. Các thiết bị bếp đẹp mắt, mẫu mã đa dạng lại có thể sử dụng chúng ở nhiều dạng khác nhau, giá cả lại phải chăng. Đặc biệt là không bị oxi hóa trong môi trường dầu mỡ.
Lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp phù hợp, giúp các đầu bếp nấu nhanh, ngon và hấp dẫn hơn
Ngoài ra, nếu các thiết bị bếp ăn công nghiệp được bố trí hợp lý, có khoa học sẽ tạo nên một gian bếp sang trọng, sạch sẽ góp phần tạo nên chất lượng cho các món ăn. Đồng thời giúp người đầu bếp và phụ bếp cảm thấy đỡ vất vả hơn.
Nhờ đó hiệu suất tạo ra số lượng lớn món ăn trong một khoảng thời gian nhất định vừa đơn giản vừa dễ dàng. Đặc biệt là các món ăn sẽ trở nên hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng và ngon hơn. Đảm bảo sức khỏe cho mọi cán bộ, công nhân viên tiếp tục làm việc.
Tại sao nhà máy, xí nghiệp cần mua bếp xào công nghiệp gas - điện?
Trong các thiết bị bếp công nghiệp phổ biến và được sử dụng nhiều nhất hiện nay, bếp xào công nghiệp gas - điện được nhiều doanh nghiệp ưa thích nhất.
● Đó là bởi loại bếp này có công suất lớn, thiết kế thông minh, nhiều tiện ích giúp các đầu bếp thỏa sức sáng tạo và chế biến món ăn trong nhiều giờ mà không lo bếp bị ảnh hưởng.
● Bếp xào công nghiệp hay còn gọi là bếp á. Loại bếp này thường được dùng trong các khu bếp ăn tập thể để nấu các món xào vừa nhanh mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, hương vị của thực phẩm.
● Loại bếp công nghiệp này thường có 1, 2, 3, 4, 5.. họng. Mặt bếp được làm từ inox 304 chắc chắn, bóng sáng. Kết hợp với một vài phụ kiện như vòi nước, bầu nước, quạt thổi… giúp cho quá trình nấu của các đầu bếp được nhanh và chuyên nghiệp hơn.
Bếp xào công nghiệp bằng gas có quạt thổi cho ngọn lửa nhanh, mạnh hơn
● Đặc biệt là đáp ứng được nhu cầu nấu được nhiều món trong khoảng thời gian dài, công suất lớn giúp thực phẩm chính nhanh mà không mất dinh dưỡng,...
● Từ đó vừa đảm bảo suất ăn cho mọi cán bộ công nhân viên trong nhà máy, xí nghiệp, khu quân đội… vừa tiết kiệm thời gian cũng như công sức cho người đầu bếp.
● Ngoài ra với độ bền cao cộng với giá hợp lý tại Thiên Bình. Chắc chắn đây được xem là thiết bị không thể thiếu cho bất cứ doanh nghiệp nào.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm một đơn vị đủ uy tín để thiết kế bếp công nghiệp cho bạn, hãy liên hệ tới Thiên Bình theo địa chỉ:
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ THIÊN BÌNH
CHI NHÁNH MIỀN BẮC: Số 298, Đường Bưởi, P. Vĩnh Phúc, Q. Ba Đình, TP. HN
Xưởng sản xuất miền Bắc: Số 4 lô 2, Khu công nghiệp Lai Xá, (Cổng chào) Hoài Đức - TP. HN.
Hotline/Zalo: 024.37.800.888 - 09.16.905.888
CHI NHÁNH MIỀN TRUNG: Lô C6, Đường Trần Nhân Tông , P. Quang Thọ, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Hotline/Zalo: 0989.918.528/0969.427.696
CHI NHÁNH MIỀN NAM : Số 30, Đường Nguyễn Văn Dung, P. 6, Q. Gò Vấp, TP. HCM.
Xưởng sản xuất Miền Nam: Số 769 Quốc Lộ 13 Hiệp Bình Phước Quận Thủ Đức TP HCM
Kho Miền Nam: Số 624 Nguyễn Văn Bá, Phước Long A, Thủ Đức TP HCM
Hotline/Zalo: 0981.70.70.98
Email: kinhdoanh.thienbinhjsc@gmail.com
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ
